Preparación del Manual

Un manual para la seguridad alimenticia claramente escrito y fácil de entender por los empleados de la compañía es un manual efectivo. El objetivo de este manual es para certificar a la Compañía a la norma ISO 22000:2005.

Esta sección provee una introducción y guía para la producción de su manual. Por favor, lee enteramente está sección antes de comenzar a editar su manual.

Introducción

Instrucciones de Instalación

• Editar Archivos

• Texto procesador de archivos WORD:
• Propiedades de los Archivos y Formatos de estilo:
• Imprimir archivos
• Soporte Técnico
• Servicio Consultor
• Beneficios de Consulta

Manual para la Seguridad Alimenticia

• Estilo y Formato
• Consideraciones en la escritura de su manual
• Revisiónes
• Fuentes de Información Adicional

Comunicación Efectiva

• Comunicación - Dirigirse a su Audiencia
• Sexismo en la Escritura
• Uso de Números
• Organizar Sus Pensamientos
• Técnicas del Resumen
• Definir el Formato y la Organización de su Manual
• Características de Diseño
• Estilos y Mecanismos
• Ejemplos de Información Adicional

Procedimientos de Seguridad de los Alimentos

• Formato
• Información del Encabezado
• Introducción
• La Parte Principal del Procedimiento
• Archivos Adjuntos
• Autorización
• Producción y Distribución
• Actualización y Revisión de Procedimientos